Яньтай

  Яньтай – это уютный город-порт в провинции Шаньдун, живописно раскинувшийся на побережье Желтого моря. Этот прибрежный город восхищает своей природной красотой, богатой историей и уникальной культурой.
Название "Янтай" происходит от горы Янтайшань. Когда при династии Мин на 31-м году правления под девизом "Хунъу" (1398 год) начались нападения пиратов-вако, то в местных горах были организованы наблюдательные посты, которые в случае приближения врага должны были подавать сигнал: днём - дымом, ночью - огнём. Подобные посты коротко называли "Дымовыми помостами" (кит. 烟台, янтай) - отсюда и название города.
  Сегодня Яньтай — это быстро развивающийся город с населением около 7 миллионов человек. Его экономика базируется на судостроении, виноделии и высокотехнологичных отраслях. Одной из главных достопримечательностей современного Яньтая является винодельческий завод Changyu Pioneer Wine Company, основанный в 1892 году. Это старейшая и крупнейшая винодельня Китая. Здесь можно не только попробовать местные вина, но и посетить музей, который рассказывает историю виноделия в регионе. Современный центр города славится своими торговыми кварталами, ресторанами и набережной с футуристическим дизайном.
  Культура Яньтая тесно связана с морем. Рыболовство было и остаётся важной частью жизни местных жителей. Каждый год в городе проводится Фестиваль морепродуктов, на котором можно попробовать самые свежие дары моря и насладиться традиционными блюдами. Местные ремёсла, такие как резьба по дереву и создание керамических изделий, также заслуживают внимания. Многие туристы увозят с собой сувениры, сделанные руками местных мастеров.
  Тропический климат позволяет расти самым экзотическим фруктам, а близость моря дает возможность творить невероятные блюда из морепродуктов. Сочетание этих двух факторов, также, как и близость границ с Кореей и Японией, в конце концов создало невероятный коктейль кухонь и сочетание блюд. Кроме традиционной для всего Китая утки по-пекински, в Янтае можно попробовать блюда корейской и японской кухни. Изначально в городе жили переселенцы из Германии, что привнесло нотку западной кухни. В городе можно попробовать все – от традиционных китайских блюд до итальянской пиццы.
  Береговая линия Яньтая протянулась более чем на тысячу километров. Здесь есть пляжи на любой вкус, общественные и дикие, каменистые и песчаные. Чистый песок и прозрачная вода. На берегу Яньтая можно не только расслабиться, но и заняться водными видами спорта, такими как каякинг или виндсёрфинг.
  В городе магазины распределились по кварталам. Туристы при желании совершить покупки могут прогуляться по семи большим улицам: пешеходная торговая улица на площади Биньхай, историческая и культурная улица Чаоян, культурная улица антиквариата, торговая пешеходная улица Дунфан Бали, улица для продажи одежды Вэньсин, торговая улица района Чжифу и торговая улица у автовокзала.